Les échos du bar à vins de Montélimar - 40, rue cuiraterie - 04 69 26 11 11 contact@lebistrotcanaille.com
mardi 19 janvier 2016
bio tour 2016
A l'occasion du salon millésime bio et des rencontres off à Montpellier, le bistrot sera fermé le mardi 26 janvier le soir et le mercredi 27 janvier.
mardi 5 janvier 2016
samedi 26 décembre 2015
lundi 2 novembre 2015
LES NOUVELLES NEUVES DU 2 NOVEMBRE
Nous avons repris la route pour vous dénicher
quelques bouteilles, et nos pas nous ont porté à Lyon, pour le salon des vins
organisé par Rue89. De belles rencontres et de belles dégustations à découvrir
dans les photos suivantes.
Retour
en cave : les blancs et les rouges du domaine
Rouge Garance, Etincelle et Un matin les Crozes-hermitage du domaine Saint
Clair, le Maury et le Regain du domaine Semper, Révolution, le Bandol Rouge du
domaine de la Tour du Bon, le Vouvray tranquille (2014) de Catherine et Pierre
Breton ...
BLANCS : de la Provence aux Pyrénées
Bandol
blanc du domaine de la Tour du Bon 2014,
Agrumes, fleurs blanches, de fruits
exotiques ; faible acidité, une finale minérale réglissée.
(Clairette 85% Ugni Blanc 5% Rolle 10%), un
joli rayon de soleil pour l’hiver.
Des notes, d’agrumes, de fleur d’acacia et de
miel et un final iodé, on aime le macabeu,
le cépage catalan. Alors on vous en rapporté deux, du même village, Latour de
France (66) pour montrer comment, sur un même terroir, le travail du vigneron
produit deux vins différents. Macaline
d’Aline Hock (Domaine des Mathouans, Côte du Roussillon 2014), la plus
catalane des vigneronnes belges, et Kezako,
(Domaine Calimàs, vdf, 2014).
ROUGES
Le bon,
la brute et le Carignan, dernière folie d’Aline Hock (Domaine des Mathouans, 2012).
Deux ans d’élevage ont été nécessaires pour
dompter cette brute sauvage et en faire un vin élégant, frais et raffiné.
Parlons Beaujolais
... Notre coup de cœur est Karim Vionnet.
Le beur dans le pinard nous a vinifié un Moulin-à-vent
2012, nature, avec tout ce qui fait un grand cru, de la tension, du fruit,
de la longueur ... Ce vigneron nous a tellement convaincu de son talent que le 19 novembre, son beaujolais nouveau sera présent au bistrot canaille.
jeudi 17 septembre 2015
Cafés littéraires 2015
Cafés littéraires 2015
Nous sommes heureux de recevoir à nouveau deux soirées
de la 20° édition des Cafés littéraires.
N’hésitez pas à réserver votre table et votre soirée.
Vendredi 2
octobre, 21h
GIANNI PIROZZI
&
&
Samedi 3
octobre, 20h
Nan AUROUSSEAU
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Vendredi 2 octobre, 21h
GIANNI PIROZZI
Sara la Noire - Rivages/Noir
Sara la noire, sainte des gitans, plane sur ce roman et son
héros. Guillermo, flic d’origine gitane en poste à Barbès et amoureux d’une
prostituée marocaine, est à bout de souffle, cerné de tous cotés, et avance
sur un fil jusqu’à la chute finale. Un roman noir sombre et désespéré, entre
tragédie urbaine et folle histoire d’amour, à l’écriture sèche, au ras des
hommes, par un auteur rare et intuitif reconnu par ses pairs.
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Samedi 3 octobre, 20h
Nan
AUROUSSEAU
La ballade
du mauvais garçon - Stock.
Il y a du
Villon chez Aurousseau qui revient sur le chemin buissonnier de ses braquages
de jeunesse par le cinéma et l’écriture. Roman de la soif de vivre et roman des
rencontres, celle des voyous, de l’éducateur croisé en prison, ou celles de
Truffaut, Berri et sa femme. Une vie d’homme hors des sentiers battus, « un pied
dans le merveilleux et l’autre dans la très dure réalité ».
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mardi 25 août 2015
la rentrée
C'est la rentrée au bistrot canaille,
nous vous retrouvons aux horaires habituels :
le mardi de 19h à 21h,
et du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h.
A bientôt.
samedi 1 août 2015
pause
le bistrot passe en mode "vacances"
Nous vous donnons rendez-vous fin août,
dans le patio avec de nouvelles bouteilles
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